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【乳酪面包】有內涵的實力派網紅面包

(2016-01-09 16:56:52)
標簽:

千百度

乳酪面包

網紅面包

育兒

美食

分類: 快樂烘焙

【乳酪面包】有內涵的實力派網紅面包

網紅可以看出社會的審美觀和價值觀,她,既能吸引你的目光又能打動你的內心,她有勝雪的肌膚、有型的身材、嬌滑的觸感和高品質的內涵:達諾的煉乳風味乳粉配上綿密順滑奶香十足的kiri奶酪,即使料很足,口感依然清新動人、回味悠長。

所以她的走紅并不是偶然的,一經發掘便受到時尚界和文化界等各界的追捧。在這繁花似錦的紛擾世界,她,沒有美瞳、沒有削骨、沒有嘟嘴、沒有PS,她的真實、安靜、高雅、個性的魅力,是對“美最全面、最自信的詮釋,見過她的都成了她的粉絲,并自愿成為她的推手。


【食材】(6寸)

面包:低粉15克、高粉125克、細砂糖15克、蛋液30克、牛奶70克、鹽1.5克、酵母2.5克、黃油15克

夾餡:Kiri奶酪120克、奶粉25克、糖30克、牛奶15克

裝飾用蛋液適量、裝飾用奶粉適量

【做法】

1、后油法將面團揉至完全階段后,溫暖處進行一發至2倍大小。

2、我這個方子面團偏軟,比較適合簡單造型,利于口感。

3、發好的面團排氣后松弛,整成圓形,稍微按扁一點,放在6寸不粘圓模中間。

4、于溫暖濕潤處二發,至1.5-2倍大小,取出表面刷蛋液。

5、入預熱好的烤箱,165℃,15-20分鐘左右,頂部上色記得及時加蓋錫紙。

6、烤好的面包取出,做夾餡。

7、將奶酪隔水溫熱至軟化,加入糖和奶粉拌勻,分兩次加牛奶拌勻即完成。

8、將面包一分為四后,每塊切兩刀,將夾餡加入,另兩側抹上奶酪餡料。

9、盤子里撒分量外的奶粉,將面包兩側沾上奶粉即可。

 

 

【乳酪面包】有內涵的實力派網紅面包

【美文欣賞】

                     我亦無爭,天亦美

                             /劉 墉

  孫先生是一位登山攝影家,爬遍了國內的大小名山,也照了成千張的風景照片,可是當朋友欣賞他的作品時,他總是遺憾地說:“就是那么巧,每次看到最美的風景,都是在我底片用完的時候?!甭牭降娜藙t在背地說,他那樣講,是與歌星的自稱感冒喉嚨不好,有著相同的心理。

  問題是,在爬山時,大家確實看見他底片用完,又遇到美景時跺腳捶胸的表現。有時在下一站買到膠卷,他甚至會沿原路跑回去補拍,只是多半悵然而返,天光云影,才隔一下子,居然全變了。

  有一次,同行的人特別暗地為他帶了一卷底片,果然他底片用完,又遇到十年難見的美景,那人便將底片交給孫先生,豈知當他裝妥,從鏡頭望出去,又是頻頻搖頭,洗出來之后,還是不滿意。

  恨那大自然總是跟他的照相機過不去,孫先生終于放棄了攝影。妙的是,從他不帶照相機起,每一次的旅行,從頭到尾都有著數不完的美景。

  “恐怕只有在我不汲汲營求的時候,才能無拘無束地欣賞?!睂O先生說,“我亦無爭,天亦美!”

 

【乳酪面包】有內涵的實力派網紅面包

            

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