加載中…
個人資料
蘋果小廚
蘋果小廚 新浪個人認證
  • 博客等級:
  • 博客積分:0
  • 博客訪問:4,085,165
  • 關注人氣:5,973
  • 獲贈金筆:0支
  • 贈出金筆:0支
  • 榮譽徽章:
相關博文
推薦博文
正文 字體大?。?a href="javascript:;" onclick="changeFontSize(2);return false;">大

天氣熱時,吃肉不如吃它,五分鐘炒一盤,又鮮又香,天天吃也不膩

(2020-07-16 00:28:24)
標簽:

美食

分類: 家常菜

天氣熱時,吃肉不如吃它,五分鐘炒一盤,又鮮又香,天天吃也不膩

天氣熱時,吃肉不如吃它,五分鐘炒一盤,又鮮又香,天天吃也不膩

夏天,我家經常炒它當晚餐,五分鐘炒一盤,鮮香下飯,清香不膩

今天就是初伏的第一天了。也預示著今年最炎熱的天氣開啟了。這個季節,我們要注意食用一些清淡不膩的食物。有的朋友會說,要想吃的清淡,可以選擇一些能直接生食的食材,直接吃或者進行涼拌,這樣不用呆在廚房,免受高溫和油煙干擾。我想說的是,讓您吃的清淡,并不是不讓您吃熟的食材,而我們要選擇一些清淡且健康的食材,這樣既能保持身體的日常供給所需,又能讓人食欲大開,一舉兩得。

天氣熱時,吃肉不如吃它,五分鐘炒一盤,又鮮又香,天天吃也不膩

今天與大家分享的這道菜,就是簡單又方便的一道小炒??诟须m然清淡,但卻是很下飯,鮮香怡人,而且營養非常的高,這個菜就是蒜香口蘑。

天氣熱時,吃肉不如吃它,五分鐘炒一盤,又鮮又香,天天吃也不膩

口蘑是一種我們常見的食用菌。價格與香菇差不多,市場上只有新鮮的售賣。它所含熱量少、營養高,除基本的膳食纖維、蛋白質以及多種維生素以外,還含有葉酸、鐵、鉀、硒、銅、核黃素等多種營養元素。它富含微量元素硒,是很好的補硒食品。它還含有大量的維生素D,具有預防骨質疏松、抗氧化以及減重的作用。所以建議大家有機會也試試好吃又簡單的菜。

天氣熱時,吃肉不如吃它,五分鐘炒一盤,又鮮又香,天天吃也不膩

所用食材:

天氣熱時,吃肉不如吃它,五分鐘炒一盤,又鮮又香,天天吃也不膩

口蘑260克 蒜1頭 黑胡椒 鹽適量

具體做法:

天氣熱時,吃肉不如吃它,五分鐘炒一盤,又鮮又香,天天吃也不膩

1先將口蘑放入水中仔細清洗,然后去掉蘑菇的柄。這個柄其實也可以食用,我們如果留著可以做湯,做餡等等??谀⒁驗榉浅5膵赡?,所以很容易變黑,建議大家在購買時要仔細挑選,且買回后盡早食用。

天氣熱時,吃肉不如吃它,五分鐘炒一盤,又鮮又香,天天吃也不膩

2將處理好的口蘑從底部,分切成四份。

天氣熱時,吃肉不如吃它,五分鐘炒一盤,又鮮又香,天天吃也不膩

3鍋中放入適量的油,加入拍碎的蒜炒香。油可以放黃油,那樣更香,也可以放橄欖油,那樣吃起來更健康,或者就用普通的食用油。

天氣熱時,吃肉不如吃它,五分鐘炒一盤,又鮮又香,天天吃也不膩

4蒜炒出香味后,加入口蘑翻炒至微軟。

天氣熱時,吃肉不如吃它,五分鐘炒一盤,又鮮又香,天天吃也不膩

5然后加入鹽炒勻,再磨入黑胡椒粉即可出鍋。黑胡椒要用現蘑的,可根據您自己的喜好多放或者少放。鹽不建議多放,這樣才能突出口蘑的鮮香味道。這道菜炒時不必放水,口蘑在炒的過程中,會有水分滲出。

天氣熱時,吃肉不如吃它,五分鐘炒一盤,又鮮又香,天天吃也不膩

美美的享用吧!我最歡用這個炒口蘑拌面條,配米飯,味道不要太鮮太香哦!

今天的分享您喜歡嗎?我是蘋果小廚,一個孩子的媽媽,除了每天工作,還每天下廚。如果您喜歡我的分享,可以關注我,點贊,收藏。如果您有什么建議,也歡迎留言,我與您共同學習探討。我每天持續更新,好吃的,好喝的,家常菜,烘焙,宴客菜等等,您不知道三餐做什么,吃什么,就到我這里看一看!

0

閱讀 評論 收藏 禁止轉載 喜歡 打印舉報/Report
  • 評論加載中,請稍候...
發評論

    發評論

    以上網友發言只代表其個人觀點,不代表新浪網的觀點或立場。

      

    新浪BLOG意見反饋留言板 電話:4000520066 提示音后按1鍵(按當地市話標準計費) 歡迎批評指正

    新浪簡介 | About Sina | 廣告服務 | 聯系我們 | 招聘信息 | 網站律師 | SINA English | 會員注冊 | 產品答疑

    新浪公司 版權所有

    欧美Av无码高清在线_欧美综合自拍亚洲综合图区_精品AV综合导航